Nuestras Burgers de la semana

inma_quesada_photo_brutus-2

Nuestras burgers de la semana ya se han convertido en un clásico en La Santa burger.

Cada dos semanas os vamos proponiendo nuevas formas y sabores… ¿que nunca habéis probado una burger con sobrasada? ¿una burger sabor a Japón? ¿México?… no queremos veros aburridos y pidiendo siempre lo mismo!

Y para que os entre bien por el ojo (porque sabemos que es difícil cambiar vuestra burger favorita por una nueva) pedimos que nos hagan una foto bien bonita y apetitosa. Os las vamos poniendo por Instagram y Facebook y ya sois muchos fans de nuestra #burgerdelasemana

Esta semana os hemos presentado la BRUTUS BURGER! Hemos hecho un “cameo” con los cerveceros de Brutus y por 8€ os ofrecemos una Burger con cervecita que os dejará bien satisfechos!

Aquí tenéis la imagen de esta semana. Con sus ingredientes y todo.

Photo: Inma Quesada Photo

BSEMANA

Cumple Santa to you i et regala patates fregides diàries per a tota la vida!

3 AÑOS

 

La Santa Burger compleix avui 3 anys i volem celebrar-ho amb tots vosaltres però, com som tants ho anem a fer de forma 2.0. Així que molt atents perquè des del 21 al 29 de setembre tenim 3 jocs perquè celebreu aquest esdeveniment tan important amb nosaltres.

 

1 >> Premi al millor comentari de Facebook.

Entre tots els comentaris que poseu en la publicació en la pàgina de Facebook de l’aniversari, explicant-nos alguna història relacionada amb aquests 3 anys de La Santa al Prat.  Com per exemple, com ens vam conèixer, si vas celebrar un aniversari inoblidable, si les patates mai te les acabes… si tens un dia especial per fer una Santa…
Explica’ns què hi ha entre nosaltres!

2 >> Instagramea!

Fes-te seguidor del perfil de La Santa Burger i puja una foto en la qual estiguis amb nosaltres. La foto pot ser antiga! que tres anys donen per a molt repertori fotogràfic. I no oblidis etiquetar la foto amb els hashtags #lasantaburger i #cumplesanta.

3 >> I a aquest joc ho hem anomenat “In person”. Perquè venir a veure’ns també és el millor premi!

Si véns aquests dies pots trobar en el teu menú un regalet! què serà? et sembla bé unes patates fregides diàries de La Santa per a tota la vida? o preferèixes un menú complet? o també pots guanyar un 2 x 1 perquè quan vinguis a menjar a La Santa puguis venir acompanyat! Sigui el que sigui… vine i prova la teva sort!

 

Nosaltres no ho dubtaríem i provaríem amb els tres premis!

Us apunteu al nostre aniversari?

 


NORMES DEL CONCURS:

– El dia 30 de setembre anunciarem els guanyadors del premi 1 i 2 a les xarxes socials de La Santa Burger. El premi 3 és un misteri, al llarg de la setmana sortiran els guanyadors!

– Els guanyadors del premi 1 i 2 s’hauràn de posar en contacte amb l’equip de La Santa Burger entre el 30 de setembre i el 10 d’octubre.

– En cas de no recollida del premi 1 i 2 es donaràn per perduts.

– La Santa Burger es reserva els drets de publicació de les imatges participants en les seves xarxes socials.

– El premi de patates gratis per a tota la vida, serà personal i intrasferible, tant que haurà de presentar el DNI per cada consumició mínima d’una burger, sàndvitx o amanida amb beguda.

– El premi està limitat a una vegada per dia. i només en horari comercial de l’establiment.

– El premi es donarà per acabat si hi ha un incompliment d’alguna d’aquestes normes o hi ha un canvi de propietari o traspàs del negoci.

Tornem al #Quintotapa amb la carxofa del prat

Des del 3 al 30 d’abril estarem oferint la nostra tapa de “TACO DE COCHINITA I CARXOFA PRAT” a la nova “Ruta de la QuintoTapa de El Prat“.

026_LaSanta_Carxofa (1)

Guiso de carn amb carxofa cruixent en una base de coqueta de blat
 

Els horaris per tastar la nostra proposta de carxofa és: de dilluns a diumenge MENYS divendres i dissabtes de 20 a 00h. Així, durant tota la setmana i als matins del cap de setmana podreu passar per La Santa amb el vostre Tapaport i segellar el 26! que és el nostre. Com sempre “anar de tapes té premi!”.

ELS INGREDIENTS: Coqueta de blat, enciam, tomàquet, ceba, llima. Per al guisat: Coll i costelles de porc, canyella, clau, anís, ametlles, ceba, chiles, mole i Carxofa Prat.

L’ELABORACIÓ: Fem un guisat tradicional a pressió amb les parts més sucoses del porc i els ingredients abans esmentats. Traiem la carn, l’esqueixem i li afegim els sucs de cocció. Tallem les carxofes a làmines i les fregim a foc ben viu. Sobre la coqueta de blat, muntem primer la carn, després l’enciam tallat en juliana, el tomàquet i la ceba tallats en brunoise i marinats amb suc de llima. Per acabar posem per sobre les carxofes cruixents.

I aquest any també acabarà la ruta al FiraTapa… però això ja ho parlarem més endavant! Per ara, veniu i tasteu la nostra “Cochinita”. Esperem que us agradi molt.

Trobareu més coses sobre aquest bonic projecte cultural i gastronòmic al web d’AGTbaix.

“Cambio de carta” i canvi de cara!

cambios

A la Santa ens agrada anar canviant… recollim suggeriments i anem millorant les receptes! Així que amb col·laboració de Ferran Cussó, de los Domingo Recreativos, hem treballat en la nova imatge que tindrà la nostra carta de suculentes burgers, sandvitxos, amanides i “whatevers”.

Aquí teniu unes imatges del procés creatiu i de treball. Però si el que voleu és veure el treball final… millor que passeu pel carrer Frederic Soler, A PARTIR DEL DIA 3 DE MARÇ,  i ens feu una visita, perquè fa goig la nova pissarra!

carta_proceso

Hagamos del lunes un lugar mejor!

LUNES

Volvemos a abrir los lunes!

Si estás harto de empezar la semana “triste y ojeroso”, cárgate las pilas desde el lunes y ven a vernos.

Así que nuestros horarios abiertos al público quedan de la siguiente forma:

Lunes y domingos abrimos de 19:00 a 24:00 h y de martes a sábado de 12:00 a 16:00 h y de 19:00 a 24:00 h

Y os recordamos que también tenemos a vuestro servicio el pedido a domicilio.

🙂 “Lo que bien empieza, bien acaba” Hagamos del lunes un día mas feliz… para que el buen rollito de los fines de semana se nos alarguen un poquito más!

El Quinto Tapa Pota Blava del Prat “on fire”

Des del 15 de novembre fins al 15 de desembre estarem gaudint de “La Ruta de la Tapa de El Prat“. A la Santa Burger aprofitem per divertir-nos, conèixer nous ingredients i innovar per a presentar el producte local amb una burger molt nostra! Us presentem la Burger de Pota Blava en pa de tomàquet amb guacamole de Carxofa Prat.

LaSanta_PotaBlava

Els horaris per tastar la nostra mini-cute burger de Pota Blava és en horari normal MENYS divendres, dissabtes i diumenges de 20 a 00h. És a dir, que als matins del cap de setmana podeu fer un quinto tapa vermutillo també!

Tot i que nosaltres ja ens sentim premiats amb les vostres cares de satisfacció en tastar la nostra petita, aquest any hi haurà un jurat professional que aprofitant la Fira Avícola del Prat donaran a conèixer els guanyadors a la millor tapa del Quinto Tapa Pota Blava.

Us deixem el web on trobareu més coses sobre aquest bonic projecte cultural i gastronòmic.

#RECEPTA DE VACANCES, LA HAWAIANA

Hola!

La Santa marxa de vacances però les bones burgers, no!

Durant aquests dies que som fora, volem proposar-vos una recepta ben estiuenca i fàcil, que podeu preparar vosaltres mateixos a casa! Alguns ja la coneixereu perquè fa un parell de mesos va estar a la nostra carta, La burger Hawaiana!

És una recepta molt fresca i amb ingredients tant estiuencs com la pinya o la salsa cocktail.

I per als que a l’estiu només teniu ganes de platja, us esperem al Maravillas, hamburgueses i enrotllats amb vistes al mar!

 

Feliç agost, ens veiem d’aquí a uns dies!

LA SANTA

CARTA HAWAIANA2